2006年 03月 17日
逆さまプリン |
何を逆さまにしたかと言いますと、「カラメル」を先に作っておくのを忘れてたんですね。なので、「なんや~プリンって材料入れて混ぜるだけや~ん。フフフン~♪」と上機嫌になってオーブンに入れたところで ΣΣ(゜Д゜;)ハッ!となり、慌ててカラメルをつくったけれど、時すでに遅し、カラメルって冷めてくると水飴に変身するんですよね~(小学生の時に作って以来だったので忘れてました!)。なので強引にも蒸し中のオーブンを開け、熱いオーブンの中に手を突っ込んでカラメルを1つずつ上からかけていきました。(やけどするかと思った!)
で・・・オーブンから出してみると、案の定カラメルが水飴となって固まってる…(--;)。 ま、”口に入れば味はおんなじ~な原理”(←どんな原理や?)を利用して、「これ、食べる前にぐちゃぐちゃに混ぜた方がおいしいねん!」と夫と息子を騙したのでした…。
みなさん、くれぐれもプリン作りには気を付けましょう~!(え?私だけ?!)
by natsuvalley
| 2006-03-17 03:21
| 手作り